Прокуратурой города Котовска в июле 2025 проведена проверка в области обеспечения качества и безопасности, пищевых продуктов и защите прав несовершеннолетних.
Так, прокуратурой города при проведении проверки совместно со специалистом с Управления Роспотребнадзора по Тамбовской области, в деятельности МБУ ЗОЛ «Костер» установлено, что разделочный инвентарь (разделочные доски и ножи) деформированный с механическими повреждениями (п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20); ножи овощерезки тщательно не промыты (следы засохших овощей после шинковки) (п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20); для приготовления пищи используется алюминиевая посуда (п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20).
Причинами указанных нарушений явилось недобросовестное выполнение возложенных обязанностей со стороны подчиненных сотрудников, а также недостаточный уровень контроля за их деятельностью.
В связи с выявленными нарушениями прокуратурой г. Котовска возбуждено производство об административном правонарушении, предусмотрено ч. 1 ст. 6.3 КоАП РФ в отношении повара МБУ ЗОЛ «Костер»
Виновное лицо привлечено к административной ответственности, назначен штраф.
Прокуратура города Котовска
